Mua chả mực giã tay Hạ Long ở đâu cho chuẩn?
Chả mực giã tay Hạ Long là đặc sản nổi tiếng cả nước, tuy nhiên với rất nhiều thương hiệu và bạn không biết mua loại nào, của ai cho đảm bảo chất lượng và uy tín? Trong bài viết này, mình giúp bạn cách mua các loại chả mực tốt và được nhiều người dân và du khách tin dùng.
1. Mua trực tiếp tại chợ Hạ Long 1 - Hòn Gai - Hạ Long
a. Giới thiệu về chợ Hạ Long 1 - khu chợ nổi tiếng nhất thành phố
Chợ Hạ Long 1 là một trong số các chợ trung tâm lớn ở TP Hạ Long, thậm chí có thể xem là chợ lớn nhất và cũng là chợ lâu đời nhất tại đây. Vì thế, nơi đây nổi tiếng với rất nhiều mặt hàng, từ đồ hải sản tươi sống đến chả mực giã tay.
Đặc biệt, đây là nơi tập trung các thương hiệu chả mực giã tay nổi tiếng và uy tín nhất của Hạ Long, từ các thương hiệu lớn có nhiều đại lý ở các tỉnh ngoài cho đến các thương hiệu nhỏ, gia truyền chỉ có ở Hạ Long.
Vì thế nếu bạn muốn mua chả mực tận nơi, muốn xem tận mắt quy trình chế biến chả mực, muốn biết cảm giác chờ đợi khi nhân viên rán miếng chả mực vàng ruộm và muốn thưởng thức luôn tại chỗ miếng chả mực nóng hổi thì hẳn là bạn phải đến đây rồi.
b. Đến chợ Hạ Long 1 bằng cách nào?
Chợ Hạ Long 1 nằm về bên phía Hòn Gai, đây là khu dân cư bản địa sinh sống và tập trung các cơ quan hành chính của thành phố.
Thường nếu bạn là du khách đến Hạ Long thì bạn sẽ chủ yếu ở bên phía Bãi Cháy, nơi có Công viên Sun World Hạ Long, có khách sạn Mường Thanh, có ngã ba Vườn Đào, có Cảng tàu khách Tuần Châu… và rất nhiều các địa điểm phục vụ du lịch khác.
Để đi sang chợ Hạ Long 1, thì bạn phải đi qua cầu Bãi Cháy, sau khi đi hết cầu thì chợ chỉ cách đó rất gần, khoảng 2km. Còn cụ thể, khoảng cách từ cổng Công viên Sun World (Ngã ba Vườn Đào) đến chợ vào khoảng 7km.
c. Các khu vực bên trong chợ Hạ Long 1
Chợ Hạ Long 1 có diện tích rộng bao gồm các khu vực như sau:
– Bãi đỗ xe ở mặt trước của chợ, nơi đỗ xe cho du khách đến tham quan và mua sắm.
– 01 tòa nhà chính: , nằm đối diện với bãi đỗ xe, bên trong tòa nhà có 2 tầng, bày bán các mặt hàng như đồ điện tử, kim khí, quần áo, trang sức…
– 01 khu nhà ống rộng 20x150m=300m2: đây là nơi bán hoa tươi và thủy hải sản khô
– 01 khu nhà ống rộng 15x200m=300m2: nơi bán hoa quả và đồ ăn vặt
– Ki ốt bán hàng Chả mực và hải sản: khu vực này nằm ngoài trời và chia làm 2 khu chính nằm đối diện nhau: thủy hải sản tươi và chả mực giã tay Hạ Long.
Đây cũng là nơi mà bạn cần chú ý nếu muốn tới đây để mua chả mực, nơi này tập trung hầu hết các thương hiệu chả mực nổi tiếng tại Hạ Long, trong đây có rất nhiều các cửa hiệu cho bạn lựa chọn.
Để dễ tìm thấy nơi mà mình chọn thì bạn có thể hỏi các cô chú bán hàng trong chợ thì họ sẽ chỉ dẫn cho nhé!
d. Dãy ki ốt bán chả mực giã tay trong chợ
Ảnh bên dưới là hình ảnh dãy ki ốt của các thương hiệu chả mực giã tay ở Hạ Long, nó như là một ngõ phố nhỏ, dài khoảng 100m với rất nhiều các thương hiệu chả mực.
Tất cả các ki ốt ở đây đều được niêm yết giá công khai và bán đúng với mức giá niêm yết, không hề có hiện tượng nâng giá chặt chém khách hàng nên bạn có thể yên tâm nhé.
Còn bức ảnh phía dưới này là khu vực rìa ngoài chợ nơi có 2 cơ sở chả mực tọa lạc tại đây là chả mực Kim Thoa (tránh nhầm với chả mực Thoan nổi tiếng) và chả mực Hiền Nhung.
e. Các hiệu chả mực giã tay Hạ Long nên mua
Tại dãy ki ốt kể trên có đến hàng chục thương hiệu chả mực, tuy nhiên có một số cơ sở có thương hiệu nổi bật hơn hẳn và được nhiều người dân ưa chuộng và du khách tìm đến. Mình giới thiệu đến các bạn một số thương hiệu sau, tất cả đều có ở dãy ki ốt trong chợ, bạn chỉ cần dạo quanh một vòng là thấy hết.
| TT | Thương hiệu chả mực | Giá bán (VNĐ/Kg) | Liên hệ | Ghi chú |
| A | Nhóm cửa hiệu nhỏ gia truyền, chỉ có ở Hạ Long | |||
| 1 | Chả mực Tiến Chuyên | 370.000 | 0969645151 | Loại hộp nhựa |
| 2 | Chả mực Kim Liên | 380.000 | 0912545719 | Loại hộp nhựa |
| 3 | Chả mực Lân Điệp | 380.000 | 0913322546 | Loại hộp nhựa |
| B | Nhóm thương hiệu lớn, quảng cáo rộng khắp, có đại lý ở tình ngoài | |||
| 1 | Chả mực Thoan | 400.000 | 0912045705 | Loại hộp nhựa |
| 2 | Chả mực Làng chài | 400.000 | 0914689898 | Loại hộp nhựa |
| 3 | Chả mực Hiền Nhung | 410.000 | 0905568899 | Loại hộp nhựa |
Giá bán của các nhóm cửa hiệu nhóm A (nhóm cửa hiệu nhỏ, gia truyền, chỉ có Hạ Long) tuy giá rẻ hơn nhưng chất lượng bảo đảm không thua kém chút nào so với các thương hiệu nhóm B (nhóm thương hiệu lớn, quảng cáo rộng khắp, có đại lý ở tỉnh ngoài). Đó là vì nhóm A không phải chịu chi phí mặt bằng cũng như quảng cáo và marketing của nhóm B nên có được lợi thế về giá. Mình khuyên bạn nên mua các cơ sở ở nhóm A cho kinh tế và tiết kiệm.
* Lưu ý: Giá bán ở trên là chính xác vào thời điểm viết bài (tháng 3/2020), mình sẽ luôn cố gắng cập nhật giá chính xác nhất đến bạn. Thực tế giá bán chả mực cũng rất ít khi biến động, thường phải vài năm mới tăng giá một lần.
> Xem thêm: Mẹo chọn chả mực giã tay ngon, bổ mà lại rẻ
Ngoài ra, nếu bạn phân vân không biết chả mực “loại hộp nhựa” gì gì thì có thể phân biệt theo cách đóng gói sau:
* Chả mực đóng gói hộp nhựa trong: đây là hình thức đóng gói chả mực thường thấy nhất, chả mực được gói gọn trong hộp nhựa, rất tiện mang theo, mỗi hộp nhựa thường đóng gói 1kg chả mực.
* Chả mực hút chân không: thay vì hộp nhựa, chả mực được cho vào túi nhựa và hút chân không. Giá loại đóng gói hút chân không này sẽ cao hơn hộp nhựa từ 20.000 – 30.000 đồng/kg.
2. Mua ship đến khách sạn nếu bạn không tiện đến Chợ Hạ Long 1
Trong trường hợp bạn quá bận rộn không thể đi xa để mua chả mực tận bên Chợ Hạ Long 1 thì bạn hoàn toàn có thể gọi điện đến cửa hiệu để họ ship hàng sang tận khách sạn cho bạn nhé. Số điện thoại của các cửa hiệu và giá bán cụ thể nằm ở bảng dưới:
| TT | Thương hiệu chả mực giã tay | Giá bán (VNĐ/Kg) | Liên hệ | Ghi chú |
| A | Nhóm cửa hiệu nhỏ gia truyền, chỉ có ở Hạ Long | |||
| 1 | Chả mực Tiến Chuyên | 370.000 | 0969645151 | Loại hộp nhựa |
| 2 | Chả mực Kim Liên | 380.000 | 0912545719 | Loại hộp nhựa |
| 3 | Chả mực Lân Điệp | 380.000 | 0913322546 | Loại hộp nhựa |
| B | Nhóm thương hiệu lớn, quảng cáo rộng khắp, có đại lý ở tình ngoài | |||
| 1 | Chả mực Thoan | 400.000 | 0912045705 | Loại hộp nhựa |
| 2 | Chả mực Làng chài | 400.000 | 0914689898 | Loại hộp nhựa |
| 3 | Chả mực Hiền Nhung | 410.000 | 0905568899 | Loại hộp nhựa |
3. Mua tại các đại lý ở các tỉnh ngoài Hạ Long như Hà Nội, TP Hồ Chính Minh
Nếu bạn không ở Hạ Long nhưng vẫn muốn mua chả mực giã tay Hạ Long thì bạn vẫn có thể mua được của các thương hiệu lớn, họ có sẵn các đại lý ở tỉnh ngoài. Sau đây là một số thương hiệu như vậy để bạn tham khảo nhé:
TT | Thương hiệu chả mực giã tay | Giá bán | Đại lý ở tỉnh ngoài |
1 | 400.000 | Hà Nội 0983 025 638 Hải Phòng 0904 325 656 TP Hồ Chí Minh 0903 827 236 | |
2 | 410.000 | Hà Nội 0912 658 855 Bắc Ninh 0974 637 943 Thanh Hóa 0902 175 805 Hải Phòng 0913 241 155 TP Hồ Chí Minh 0903 385 658 | |
3 | 450.000 | Vĩnh Phúc 0988 439 526 Thanh Hóa 0917 943 999 Nghệ Anh 0977 440 018 Khánh Hòa 02582 240 803 TP Hồ Chí Minh 0907 232 324 Long An 0904 169 722 |